aktuelles Bild vom Skihang Apelsberg, direkt am Hotel
aktuelles Bild vom Rodelhang Apelsberg in Neuhaus am Rennweg
gleich unterhalb vom Hotel
Herzlich Willkommen
in Neuhaus am Rennweg
Ihr Urlaubshotel liegt direkt am Fuße vom Apelsberg. Hier genießen Sie die Thüringer Natur.
Eingebettet in die herrliche Landschaft des Thüringer Waldes ist das Hotel ideal für einen erholsamen Urlaub. Gleichzeitig sind wir optimaler
Ausgangspunkt für Ihre Ausflüge.
Als Rennsteigwanderer finden Sie hier Quartier nach einer Wanderetappe. Wir sind auch Ihr Ausgangspunkt für eine Radtour entlang der Werra oder
Ihre Motorradtour durch den Thüringer Wald. Busreisegruppen sind herzlich willkommen.
Durch die ruhige Lage können Sie hier Ihren Urlaub genießen.
Über Ihren Besuch freut sich Familie Marschall.
Schnitzeltag
Jeden Donnerstag ab 17.00 Uhr ist Schnitzel Zeit.
Wählen sie aus unserer umfangreichen Schnitzelkarte
Ihr Lieblingsgericht, schon ab 13,90 €. Dazu gibt es
einen hausgemachten Holunderschnaps für nur 1 €.
Von Schweineschnitzel über Hähnchen-, Fisch-,
vegetarische- bis hin zu süßen Schnitzel finden sie für
jeden Geschmack etwas auf der Karte. Für den großen
Hunger empfehlen wir das Schmalenbuchener
Schnitzel XXL.
Lassen Sie sich überraschen.
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Ihre Feier in
Marschalls Hotel am Rennsteig
feiern und übernachten an einem Ort
Ihr rundum Sorglospaket für Sie und
Ihre Gäste
Fragen Sie uns nach ihrem Termin
Wir beraten Sie gerne
Übernachtungsangebot für 2 Personen im Doppelzimmer
zum Rennsteiglauf vom 8. bis 10.Mai 2026
2 mal 2 Übernachtungen im Doppelzimmer
einmal eine Flasche Wasser auf dem Zimmer
Frühstück von unserem reichhaltigen Frühstücksbüffet
Halbpension als Buffet am Samstag Abend
268 € pro Doppelzimmer
Verlängerung möglich 106 € pro Übernachtung mit Frühstück
Öffnungszeiten der Gaststätte
Mittwoch
auf Anfrage
Donnerstag 17 bis 22 Uhr:
Schnitzeltag
Freitag
17.00-23.00 Uhr
Samstag
14.00-23.00 Uhr
Sonntag
11.30-20.00 Uhr
Küche bis 19 Uhr
Warme Küche bis 20.00 Uhr
darüber hinaus nach Vereinbarung geöffnet
Wir bitten um Vorbestellung telefonisch oder per WhatsApp unter 03679-727335
weitere Informationen unter: www.hotel-am-Rennsteig-Schmalenbuche.de
oder auf facebook
für Hotelgäste nach Absprache geöffnet
Wir stellen ein: Koch in Vollzeit oder Teilzeit und
Auszubildender als Koch oder Köchin
Wir bieten
Moderne Küchentechnik
Familieäres Arbeitsverhältnis
Deine Aufgaben bei uns
Herstellung von Speisen und Desserts
Vorbereitung und Lagerung von Zutaten
Einhaltung der Hygiene-Richtlinien nach HACCP
Du zeichnest Dich aus durch
Pünktlichkeit, soziale Kompetenz und gepflegtes
Erscheinungsbild
Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit